人気ブログランキング |
TOKYO FM FM OSAKA
三井住友VISAカード
presents
Amitie du weekend
SAT/ 11:00~11:30

パーソナリティ
中山エミリ
英玲奈
オフィシャルサイト

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
澤田洋史さん  2
皆様、1週間のご無沙汰でございます。
この1週間、皆様いかがお過ごしでしたか?006.gif

さて、今週も先週に引き続きスタジオには
2008年にラテアートのワールドチャンピオンに輝いた、
ラテアーティストの澤田洋史さんをお迎え致しました。

今週はご自宅で出来るラテアートについてお伺いしてみました。
まず準備して頂きたいのはコーヒー
これは焙煎の深いモノの方がラテアートには適しているそうです。
次にミルク
こちらは通常の成分無調整3.6の牛乳が良いそうです。
そして何より大切なのは集中力
ミルクは1度温めてしまうと、泡立てたミルクが
時間と共にどんどん固くなってしまうそうなので、
先にエスプレッソを準備して、ミルクは出来たら
すぐに注いだ方が良いそうです。
ちなみに初心者の方にオススメなアートはハート053.gif
YouTubeなどにもたくさん動画がupされているそうなので、
参考にしながら挑戦してみて下さいね。
007.gif
「いや~、やっつぱり自身がないな…」なんて方は、
澤田さんがプロデュースされているカフェに
足を運んでみるのはいかがでしょうか?034.gif

東京には渋谷、原宿、明治神宮球場の中、目黒の五本木に。
大阪には南堀江にあるそうです。

そして、お店に行ったら是非チラっとチェックして頂きたいモノが
今週澤田さんがご紹介して下さったこだわりのアイテム。
b0131311_1631883.jpg

これはタンパーと言う
エスプレッソを作る際に使うアイテムなのですが
持ち手の部分がスケボーの車輪ウィールに
カスタムされているんです。
車やバイク好きの方の様に、
男性はアイテムにこだわる方が多いそうです。

他には、エスプレッソマシーンなども
カスタムしている方もいらっしゃるそうなので、
お店に行ったら、チラっと覗いてみるのも
面白いかもしれませんよ060.gif
by emiri_nakayama | 2014-08-02 14:54 | 中山エミリ | Comments(1)
Commented by sentime at 2014-08-02 23:09
エスプレッソマシーン!素敵です。 〜^^;
<< 田中ケンさん 澤田洋史さん >>
トップ

以前の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧