皆様、１週間のご無沙汰でございます。
この１週間、皆様いかがお過ごしでしたか？

さて、今週スタジオにお迎えしたのは
フリーアナウンサーの杉崎美香さんです。

ワインエキスパートの資格をお持ちな程ワインがお好きな
杉崎さんに普段のワインの楽しみ方などをお伺いしてみました。

春や夏にはさっぱりとしたお食事と
冷やした白ワインなどを召し上がる事が
多かったそうなんですが、秋・冬と寒くなって来ると、
赤ワインとしっかり目の味付けのお食事が
自然と恋しくなって来るんだそうです。

チーズもぴったりで、モンドールやエポワスが
お気に入りなんだとか。

そんな杉崎さんのこだわりのアイテムは
ワインセラー。


ドメティックと言う会社のもので、今後もしお引越しなどをしても、どんなお部屋にも合う様に木目調のものをえらんだそうですが
このワインセラーの凄いところは静かさ。


冷蔵庫の様な音がするモノも多いですが、これは
寝室に置いても気にならないほど静かなんだそうです。






そして今回はスタジオで
先週解禁されたばかりの
ボジョレーヌーボーを
杉崎さんと一緒に頂きました！
爽やかなのはもちろんですが、
香りが豊かでと～っても
美味でした。



今回はボジョレー地方がお天気に恵まれていたそうで、
とっても良い出来だそうです。
皆さんも召し上がってみてはいかがですか？