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杉崎美香さん
皆様、1週間のご無沙汰でございます。
この1週間、皆様いかがお過ごしでしたか?001.gif

さて、今週スタジオにお迎えしたのは
フリーアナウンサーの杉崎美香さんです。

ワインエキスパートの資格をお持ちな程ワインがお好きな
杉崎さんに普段のワインの楽しみ方などをお伺いしてみました。
024.gif
春や夏にはさっぱりとしたお食事と
冷やした白ワインなどを召し上がる事が
多かったそうなんですが、秋・冬と寒くなって来ると、
赤ワインとしっかり目の味付けのお食事が
自然と恋しくなって来るんだそうです。

チーズもぴったりで、モンドールやエポワスが
お気に入りなんだとか。

そんな杉崎さんのこだわりのアイテムは
ワインセラー
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ドメティックと言う会社のもので、今後もしお引越しなどをしても、どんなお部屋にも合う様に木目調のものをえらんだそうですが
このワインセラーの凄いところは静かさ。
034.gif

冷蔵庫の様な音がするモノも多いですが、これは
寝室に置いても気にならないほど静かなんだそうです。






そして今回はスタジオで
先週解禁されたばかりの
ボジョレーヌーボーを
杉崎さんと一緒に頂きました!
爽やかなのはもちろんですが、
香りが豊かでと~っても
美味でした。053.gif



今回はボジョレー地方がお天気058.gifに恵まれていたそうで、
とっても良い出来だそうです。
皆さんも召し上がってみてはいかがですか?
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by emiri_nakayama | 2014-11-29 15:26 | 中山エミリ | Comments(0)
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