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2008年 08月 23日 ( 1 )
残暑を乗り切る「つめた〜い」おでん
今回ご紹介したのは、冷た〜いおでん!

この番組でこの手の企画の時は、
吉か凶結構はっきりと別れる事が多いです・・・
今までの経験上、5勝5敗位の勝率です。
でも今回は、何だか安心感を持てるのは、
やはり築地で創業140年と言う老舗のパワーでしょうか。
今の時期は揚げカマボコが人気(冬なら勿論おでんダネが人気です)
なんだそうですが、それを凌ぐ人気を誇るのが「夏おでんゼリー寄せ」!

見た目はカップに入ったゼリーの様なんですが、
よーく目を凝らすと中には、エビ、つみれ、こんにゃく、
はんぺん、厚揚げ、ちくわ、きぬさやetc、、、
そのまわりを出汁風味のゼリーが包み込む感じです。

この文字だけ見ると、ん〜って感じかもしれませんが、

これが食べてビックリ!

そうとう美味しいです。
煮こごりとかゼリー寄せが苦手な方以外だったら、
かなりの確率で美味しくご賞味頂けると思いますよ。

夏バテなんかで「何だか食欲ないな〜」って言う方には、
しっかりお腹に溜るのに、サッパリしてるのでオススメですよ。
夏休みも残り1週間位になってしまいましたから、
このへんでラストスパート!楽しい思い出作って下さいね!
by emiri_nakayama | 2008-08-23 11:57 | 中山エミリ | Comments(1)
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